烫伤一般分为三个级别：一度烫伤、二度烫伤和三度烫伤。一度烫伤表现为皮肤红肿、疼痛，但无水泡；二度烫伤则有水泡形成，疼痛明显；三度烫伤则皮肤全层受损，可能伴有焦黑或坏死组织。
在烫伤发生后，根据烫伤的严重程度选择合适的处理方式。对于一度烫伤，可以使用冷敷减轻疼痛和炎症，如使用生理氯化钠溶液或冷敷凝胶；二度烫伤则需要更谨慎的处理，可能需要涂抹抗生素软膏如红霉素软膏、磺胺嘧啶银软膏等，以防止感染，并在医生指导下使用；三度烫伤则需要紧急医疗干预，可能涉及到清创术和植皮术。
对于烫伤的处理，重要的是及时评估烫伤的严重程度，并在必要时寻求专业医疗帮助。对于任何级别的烫伤，都应避免自行用药，而是在医生指导下进行正确的治疗。