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猪肺的功效与作用有哪些

王成阳 中医科 副主任医师

安徽医科大学第一附属医院 三甲

猪肺作为一种常见的食材,一般具有润肺止咳、补虚强身、清热降火等功效和作用。

1.润肺止咳

猪肺含有较多的蛋白质和微量元素,对于肺部不适、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

2.补虚强身

猪肺中含有丰富的营养成分,对于体质虚弱、气血不足的人群具有较好的滋补效果。

3.清热降火

猪肺性质偏凉,适量食用可以帮助清热降火,适合夏季食用。

在日常饮食中,适量食用猪肺可以为身体提供多种营养,但需注意烹饪方法,避免油腻。同时,由于猪肺可能含有较多的胆固醇,高胆固醇人群应适量食用。建议搭配蔬菜等食材,以均衡营养,促进健康。

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