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吃什么东西补维生素b

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

维生素B是一组水溶性维生素,对于维持身体健康至关重要。通常,通过日常饮食可以补充大部分所需的维生素B,包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。以下是一些富含维生素B的食物:

1. 全谷物

全谷物如糙米、燕麦和全麦面包是维生素B1、B2和B3的良好来源。这些谷物中的维生素B有助于能量代谢和神经系统健康。

2. 肉类和鱼类

肉类和鱼类,尤其是肝脏,是维生素B12的丰富来源。维生素B12对于红细胞生成和神经系统功能至关重要。

3. 乳制品和蛋类

牛奶、酸奶和鸡蛋含有多种维生素B,包括B2和B12。这些食物有助于维持皮肤健康和免疫功能。

为了维持维生素B的平衡,建议饮食多样化,包括上述食物。如果饮食中维生素B摄入不足,可能需要就医咨询,以确定是否需要额外补充。同时,定期体检可以帮助监测维生素B的水平,确保身体健康。

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