玉米是一种常见的粮食作物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质，能够为人体提供必需的能量和营养，还具有丰富的营养价值、促进消化、增强免疫力、保护视力和降低疾病风险等功效和作用。
1.促进消化玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘，维护消化系统健康。
2.增强免疫力玉米含有的维生素C和E等抗氧化成分，有助于增强机体免疫力，抵御外界病原体的侵害。
3.保护视力玉米中的叶黄素和玉米黄质等成分对眼睛健康有益，有助于预防老年性黄斑变性等眼部疾病。
4.降低疾病风险玉米中的植物化学物质如酚类化合物，具有抗氧化和抗炎作用，有助于降低心血管疾病和某些癌症的风险。
在日常饮食中适量食用玉米，可以为身体提供多种营养素，有助于维持健康。建议将玉米作为主食或配菜，与其他谷物、蔬菜和蛋白质食物搭配食用，以实现营养均衡。