黄芪炖鸡是一种传统的滋补汤品，一般具有增强免疫力、改善气血、促进消化、调节血压和缓解疲劳等功效和作用。黄芪炖鸡虽然具有多种功效，但并不适合所有人群。孕妇、哺乳期妇女以及感冒发热期间的人群应避免食用。此外，黄芪炖鸡应适量食用，过量可能会导致上火。
1.增强免疫力黄芪含有多种活性成分，能够提高人体免疫力，增强抵抗力。
2.改善气血黄芪炖鸡中的黄芪具有补气养血的作用，对于气血不足的人群有很好的改善效果。
3.促进消化黄芪炖鸡中的鸡肉富含蛋白质和多种氨基酸，有助于促进消化和吸收。
4.调节血压黄芪具有扩张血管、降低血压的作用，对于高血压患者有一定的辅助治疗效果。
5.缓解疲劳黄芪炖鸡中的鸡肉含有丰富的B族维生素，能够缓解疲劳，提高精力。
建议在医生指导下合理食用黄芪炖鸡，以达到最佳的滋补效果。