芸豆的危害有什么

芸豆通常有轻微毒性、消化不适和过敏反应等危害。

芸豆中含有一些天然的毒素，如植物血凝素等，如果没有煮熟就食用，可能会导致轻微的毒性反应。

芸豆含有较多的纤维素，过量食用可能会引起腹胀、腹泻等消化不适的症状。

部分人对芸豆中的某些成分敏感，食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

对于芸豆的危害，日常饮食中应适量食用，确保彻底煮熟以减少毒性风险。如果出现不适症状，应及时就医，避免延误治疗。