口腔溃疡的发生通常与维生素B群的缺乏有关，特别是维生素B2、B6和B12。这些维生素对于维持口腔黏膜的健康至关重要。
维生素B2有助于细胞的生长和修复，缺乏时可能导致口腔黏膜受损，从而引发溃疡。维生素B6和B12则参与神经系统功能和红细胞的生成，它们的不足可能影响口腔黏膜的健康状态。除了维生素B群，维生素C也对口腔健康有积极作用，因为它有助于增强免疫力和促进伤口愈合。因此，保持这些维生素的充足摄入对于预防和治疗口腔溃疡非常重要。
针对口腔溃疡，日常建议增加富含维生素B群和维生素C的食物摄入，如全谷物、肉类、鱼类、蛋类、乳制品和新鲜水果蔬菜。同时，如果口腔溃疡频繁发生或症状严重，应及时就医，在医生指导下进行相应的治疗和用药，不可自行盲目用药。