口腔溃疡通常与维生素B2的缺乏有关，但并非所有口腔溃疡都由维生素B2缺乏引起。
维生素B2，也称为核黄素，是维持口腔黏膜健康的重要营养素。缺乏维生素B2可能导致口腔黏膜细胞的代谢和修复能力下降，从而引发口腔溃疡。除了维生素B2，维生素B1、B6和B12等其他B族维生素也对口腔健康有影响。此外，口腔溃疡还可能与免疫系统异常、遗传因素、精神压力、口腔卫生不佳、某些食物过敏、荷尔蒙变化等多种因素有关。
对于口腔溃疡，日常建议保持良好的口腔卫生，避免食用辛辣、酸、硬等刺激性食物，减少烟酒等不良习惯。如果口腔溃疡频繁发生或持续时间较长，应及时就医，由医生评估病因并给予相应治疗。在治疗过程中，遵医嘱使用药物，不可自行盲目用药，以免延误病情。