通常，早餐的最佳时间是在早晨7点到9点之间。这个时间段，人体经过一夜的休息，胃肠道功能逐渐恢复，食欲也较为旺盛，此时进食早餐有助于身体更好地吸收营养。
早餐时间的选择应考虑个人的作息习惯和消化系统的生物钟。早晨7点到9点，人体的新陈代谢较为旺盛，此时进食可以为一天的活动提供充足的能量。此外，早餐与午餐之间应保持4到6小时的间隔，以确保午餐时仍有一定的饥饿感，有助于维持正常的饮食节奏。
对于早餐，建议选择营养均衡的食物，如全谷物、蛋白质和新鲜蔬果，以满足身体对各种营养素的需求。同时，应避免油腻和高糖食品，以免增加肠胃负担。如果存在消化系统疾病，应在医生指导下调整早餐时间和食物选择，不可自行盲目用药。