急性胃肠炎通常是由多种因素引起的胃肠道炎症反应。它可能由食物中毒、病毒感染或细菌感染等原因引起，表现为腹泻、腹痛、恶心和呕吐等症状。
急性胃肠炎的常见原因包括食用了受污染的食物或水，或是接触到了感染者的排泄物。症状的轻重程度因人而异，轻微的病例可能只需休息和补充水分，而严重的病例则可能需要医疗干预。在大多数情况下，急性胃肠炎是自限性的，意味着它可以在没有治疗的情况下自行解决，但若症状严重或持续不缓解，则应及时就医。
对于急性胃肠炎，日常建议包括保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手和饮用清洁的水。就医时，医生可能会根据病情的严重程度开具治疗方案，包括补液和止痛等。患者应遵医嘱用药，不可自行盲目用药，以免加重病情。