甜虾作为一种海产品，一般具有补充营养、增强免疫力、促进大脑发育、保护心血管和改善视力等功效和作用。
1. 补充营养甜虾富含蛋白质和微量元素，能够为人体提供必需的营养。
2. 增强免疫力甜虾中含有的锌元素有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
3. 促进大脑发育甜虾中的DHA对儿童大脑发育具有重要作用，有助于提高记忆力。
4. 保护心血管甜虾中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
5. 改善视力甜虾中的虾青素具有抗氧化作用，有助于保护眼睛，改善视力。
甜虾作为一种营养丰富的海产品，适合各个年龄段的人群食用。建议在日常饮食中适量增加甜虾的摄入，以补充营养、增强免疫力。同时，也要注意食物搭配，避免过敏反应。