虾菇作为一种海产品，具有丰富的营养价值和多种功效作用。它的功效主要包括提供蛋白质、微量元素、增强免疫力以及促进消化。
1.提供蛋白质虾菇含有丰富的优质蛋白质，对于肌肉生长和修复有重要作用。
2.微量元素虾菇含有多种微量元素，如锌、硒等，有助于维持人体正常的生理功能。
3.增强免疫力虾菇中的营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
4.促进消化虾菇中的某些成分可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。
虾菇的营养价值高，适合多种人群食用。建议在烹饪时选择清淡的方式，以保留其营养成分。同时，由于虾菇属于海鲜类，过敏体质的人群应谨慎食用。