枸杞桑椹泡水喝一般具有滋补肝肾、明目、抗氧化、增强免疫力和改善睡眠等功效和作用。
1. 滋补肝肾枸杞桑椹泡水能够滋养肝肾，对于肝肾功能不足引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的改善作用。
2. 明目枸杞含有丰富的胡萝卜素和多种维生素，对眼睛有保护作用，可以缓解视疲劳，预防眼部疾病。
3. 抗氧化桑椹中含有丰富的花青素，具有很强的抗氧化能力，可以清除体内自由基，延缓衰老，保持肌肤年轻。
4. 增强免疫力枸杞桑椹泡水含有多种营养成分，可以提高机体免疫力，增强抵抗力，预防感冒等疾病。
5. 改善睡眠枸杞桑椹泡水具有安神助眠的作用，对于失眠多梦、睡眠质量差的人群有一定的改善效果。
总之，枸杞桑椹泡水是一种健康养生的饮品，适合日常饮用。建议每天适量饮用，但不宜过量，以免引起上火等不适。同时，泡水时最好选择新鲜成熟的桑椹和优质枸杞，以保证功效的发挥。