猪肉作为一种常见的肉类食品，一般具有补充蛋白质、提供能量、促进生长发育、改善贫血和增强免疫力等功效和作用。
1. 补充蛋白质猪肉富含优质蛋白质，是人体必需氨基酸的重要来源，有助于细胞修复和组织再生。
2. 提供能量猪肉含有较高的脂肪和碳水化合物，能够为人体提供必要的能量，维持日常活动。
3. 促进生长发育猪肉中的营养物质对儿童和青少年的生长发育具有积极作用，有助于骨骼和肌肉的发育。
4. 改善贫血猪肉含有一定量的铁元素，有助于预防和改善缺铁性贫血，提高血红蛋白水平。
5. 增强免疫力猪肉中的维生素和矿物质有助于增强机体免疫力，提高抵抗力，减少疾病发生。
猪肉是一种营养价值较高的肉类食品，适量食用对人体健康有益。建议在日常饮食中适量搭配猪肉，与其他食物一起食用，以保证营养均衡。