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鸽子肉的功效和作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鸽子肉是一种营养价值较高的肉类食品,一般具有滋补强身、促进伤口愈合、增强免疫力、改善血液循环和保护视力等功效和作用。

1. 滋补强身

鸽子肉含有丰富的蛋白质和微量元素,能够为身体提供必要的营养,有助于增强体质。

2. 促进伤口愈合

鸽子肉含有多种氨基酸,对伤口愈合和组织修复有一定的促进作用。

3. 增强免疫力

鸽子肉中含有丰富的免疫球蛋白,有助于提高人体免疫力,减少疾病发生。

4. 改善血液循环

鸽子肉中的铁元素有助于改善血液循环,预防贫血等症状。

5. 保护视力

鸽子肉富含视黄醇,对保护视力、预防夜盲症有一定的帮助。

鸽子肉是一种营养价值较高的肉类食品,适量食用对身体健康有益。建议在日常饮食中适量添加鸽子肉,以获得其丰富的营养和健康益处。

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