黄鱼作为一种常见的海鱼,一般具有补充蛋白质、促进大脑发育、增强免疫力、保护视力和促进骨骼健康等功效和作用。
1.补充蛋白质
黄鱼含有丰富的优质蛋白质,有助于维持人体正常生理功能。
2.促进大脑发育
黄鱼含有DHA等不饱和脂肪酸,对儿童大脑发育具有积极作用。
3.增强免疫力
黄鱼中的微量元素有助于增强人体免疫力,提高抵抗力。
4.保护视力
黄鱼中的维生素A对保护视力、预防夜盲症等有积极作用。
5.促进骨骼健康
黄鱼富含钙、磷等矿物质,对骨骼健康和牙齿发育有益。
总之,黄鱼是一种营养价值较高的海鱼,适量食用对人体健康有很多益处。建议在日常饮食中适量增加黄鱼的摄入,以满足人体对各种营养素的需求。