葡萄干一般具有抗氧化、补充能量、促进消化、保护心血管和改善睡眠等功效和作用。
1. 抗氧化作用葡萄干含有丰富的抗氧化剂，如多酚和类黄酮，这些成分有助于清除体内的自由基，减少氧化应激。
2. 补充能量葡萄干中的天然糖分可以迅速转化为能量，适合作为运动后或需要快速补充能量时的小零食。
3. 促进消化葡萄干含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。
4. 保护心血管葡萄干中的钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定，对心血管系统有保护作用。
5. 改善睡眠葡萄干含有褪黑素，这是一种调节睡眠的激素，适量食用可能有助于改善睡眠质量。
在日常饮食中适量添加葡萄干，可以作为一种健康的零食选择。建议选择无添加糖和无硫磺处理的天然葡萄干，以获得最佳的营养效果。同时，由于葡萄干含糖量较高，糖尿病患者和需要控制血糖的人群应适量食用。