鲫鱼山药汤是一种营养丰富的食疗汤品，一般具有补脾养胃、增强免疫力、促进消化、保护心血管和改善体质等功效和作用。
1. 补脾养胃鲫鱼山药汤中的山药含有丰富的淀粉酶和多酚氧化酶，有助于脾胃消化吸收。
2. 增强免疫力鲫鱼富含优质蛋白，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
3. 促进消化山药含有的黏液蛋白能保护胃黏膜，促进肠道蠕动，帮助消化。
4. 保护心血管鲫鱼含有不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病。
5. 改善体质常喝鲫鱼山药汤能补充营养，增强体质，提高生活质量。
总之，鲫鱼山药汤是一种健康养生的食疗佳品。建议适量食用，尤其适合脾胃虚弱、体质较差的人群。同时，搭配其他食材如枸杞、红枣等，可增加汤品的营养价值和口感。