一般而言，发烧时可以适量食用苹果。苹果含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力，对缓解发烧症状有一定的帮助。同时，苹果中的水分也有助于补充发烧时流失的水分。
在发烧期间，除了苹果，还可以适量食用其他富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃和草莓，这些水果同样有助于增强身体抵抗力。需要注意的是，发烧时肠胃功能可能减弱，应避免食用过于生冷或刺激性的食物。此外，若发烧伴有腹泻等症状，应减少水果的摄入，以免加重肠胃负担。在使用退烧药物如对乙酰氨基酚、布洛芬和阿司匹林时，应在医生指导下用药，避免与其他药物产生相互作用。
发烧时，应多休息，保持充足的水分摄入，并根据个人情况适量食用水果。如症状持续或加重，应及时就医。