紫薯的升糖指数通常在55到75之间，属于中低升糖指数食物。升糖指数（GI）是衡量食物中碳水化合物对血糖水平影响的一个指标，GI值越低，食物对血糖的影响越小。紫薯含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于控制血糖水平。同时，紫薯中的天然色素花青素对健康也有积极作用。
在日常饮食中，适量食用紫薯可以作为健康饮食的一部分，有助于维持血糖稳定。如果需要控制血糖，建议在医生指导下合理安排饮食，避免过量摄入高GI食物。同时，定期监测血糖水平，及时调整生活习惯。在用药方面，应严格遵医嘱，不可自行盲目调整药物剂量。