草酸高的食物有哪些?

草酸高的食物通常有菠菜、甜菜根和瑞士甜菜等。这些食物中的草酸含量较高，可能影响某些矿物质的吸收。

菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有较高的草酸，长期大量食用可能影响钙的吸收。

甜菜根含有较多的草酸，过量食用可能增加患肾结石的风险。

瑞士甜菜的草酸含量也较高，食用时应适量，以免影响身体健康。

对于草酸高的食物，建议适量食用，并注意搭配富含钙的食物，以减少草酸对钙吸收的影响。如果担心草酸摄入过多，可以咨询医生或营养师，了解适合自己的饮食建议。