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熟黑芝麻的功效与作用是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

黑芝麻一般具有滋养肝肾、润肠通便、乌发养发、增强免疫力以及保护心血管等功效和作用。

1. 滋养肝肾

黑芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,有助于滋养肝肾,改善肝肾功能。

2. 润肠通便

黑芝麻中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘,保持肠道健康。

3. 乌发养发

黑芝麻含有天然黑色素,适量食用有助于改善头发干枯、脱发等问题,使头发更加乌黑亮丽。

4. 增强免疫力

黑芝麻中的营养成分可以提高机体免疫力,增强抵抗力,减少疾病发生。

5. 保护心血管

黑芝麻中的抗氧化成分有助于降低血液中的胆固醇,预防动脉硬化,保护心血管健康。

适量食用黑芝麻对身体健康有很多益处,建议在日常饮食中适量添加黑芝麻,以发挥其养生保健作用。

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