减肥期间食用红枣一般不会导致发胖。红枣虽然含有一定的糖分，但其热量并不高，适量食用对体重的影响有限。红枣含有丰富的维生素和微量元素，对身体健康有益。
红枣中的糖分主要是天然果糖，适量食用可以提供能量，但不会直接导致体重增加。此外，红枣还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。在减肥期间，可以将红枣作为健康零食，适量食用。例如，可以选择食用金丝小枣、和田大枣和灰枣等品种，它们口感鲜美，营养丰富。但需要注意的是，红枣虽好，也应适量食用，并在医生指导下合理搭配饮食。
减肥期间，适量食用红枣可以作为一种健康的饮食选择。建议在控制总热量摄入的前提下，合理搭配红枣等食物，以达到健康减肥的目的。