吃含糖量高的醪糟血糖反而不升高可能是由于个体差异、食物消化吸收速度以及胰岛素分泌情况等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1. 个体差异不同人的胰岛素分泌水平和敏感性不同，有些人可能对醪糟中的糖分反应不敏感，导致血糖升高不明显。这种情况下，可以通过监测血糖变化，调整饮食结构，必要时在医生指导下使用降糖药物，如二甲双胍、格列美脲和瑞格列奈等。
2. 食物消化吸收速度醪糟中的糖分主要是葡萄糖，消化吸收速度较快，但有些人可能消化吸收功能较弱，导致糖分吸收较慢，血糖升高不明显。这种情况下，可以通过改善饮食习惯，增加膳食纤维摄入，必要时在医生指导下使用助消化药物，如多酶片、乳酶生和胰酶肠溶片等。
3. 胰岛素分泌情况有些人可能胰岛素分泌较多，能够及时将血糖转化为能量，导致血糖升高不明显。这种情况下，可以通过监测胰岛素水平，调整饮食结构，必要时在医生指导下使用胰岛素类药物，如胰岛素注射液、胰岛素类似物和胰岛素增敏剂等。
除以上原因外，还可能与遗传、生活习惯等因素有关。建议定期监测血糖，合理饮食，加强锻炼，必要时及时就医。