小米山药莲子百合红枣粥是一种营养丰富的食疗佳品，一般具有健脾养胃、安神助眠、增强免疫力、滋阴润燥和补血养颜等功效和作用。
1.健脾养胃山药和小米都是健脾养胃的好食材，搭配食用可以增强脾胃功能，改善消化不良。
2.安神助眠莲子和百合具有安神的效果，对于失眠多梦、心烦意乱等症有较好的缓解作用。
3.增强免疫力红枣含有丰富的维生素C和营养成分，可以增强机体免疫力，提高抵抗力。
4.滋阴润燥山药、莲子和百合都具有滋阴润燥的作用，适合阴虚火旺、口干舌燥的人群食用。
5.补血养颜红枣和小米都含有丰富的铁质，对于缺铁性贫血有一定的改善作用，同时还可以滋润肌肤，美容养颜。
总之，小米山药莲子百合红枣粥是一种健康养生的食疗粥，适合各个年龄段的人群食用。建议可以根据个人体质和口味，适量添加其他食材，如枸杞、核桃等，以增加营养和口感。