宝宝晚上吃鸡蛋是可以的，但要根据宝宝的具体情况和饮食习惯来决定。鸡蛋富含优质蛋白质和必需氨基酸，对宝宝的生长发育有益。然而，鸡蛋中的蛋白质较难消化，晚上食用可能会加重宝宝的肠胃负担。
对于宝宝晚上食用鸡蛋，可以考虑以下几种情况：如果宝宝晚餐吃得较晚，或者晚餐中已经包含了足够的蛋白质，那么晚上就不宜再吃鸡蛋。此外，如果宝宝有过敏史，尤其是对鸡蛋过敏，那么晚上吃鸡蛋可能会引发不适。在宝宝没有消化不良或过敏的情况下，晚上适量食用鸡蛋是可以接受的，但应选择易消化的烹饪方式，如蒸蛋或煮蛋，并在医生指导下适量食用。
为了宝宝的健康，晚上给宝宝吃鸡蛋时，应密切观察宝宝的反应，如果出现消化不良或过敏症状，应立即停止食用，并咨询医生。