山楂卷作为一种常见的休闲食品，一般不会直接导致体重增加。山楂本身含有的有机酸和纤维素有助于消化和促进肠道蠕动，适量食用对健康有益。然而，山楂卷在加工过程中可能会添加糖分和油脂，这些成分摄入过多会增加热量摄入，从而可能导致体重上升。
例如，山楂卷中可能含有的糖分和油脂，如果摄入过多，即使山楂本身具有助消化的作用，也难以抵消高热量带来的增重风险。常见的山楂卷中可能添加了蔗糖、果葡糖浆和棕榈油等成分，这些都需要在医生指导下适量摄入，以避免过量摄入导致体重增加。
对于想要控制体重的人来说，适量食用山楂卷，并注意整体饮食的热量平衡是关键。同时，增加日常的身体活动，如散步、跑步等，也有助于维持健康的体重。