红薯是一种营养价值较高的食物，通常每100克生红薯的热量大约在90到100千卡之间。这种热量水平在蔬菜和薯类中属于中等，既不算特别低，也不是特别高。
红薯的热量主要来源于其碳水化合物含量，尤其是淀粉。此外，红薯还含有一定量的膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养素对人体健康都有益。红薯的烹饪方式也会影响其热量，比如烤红薯和蒸红薯的热量相对较低，而油炸红薯条的热量则较高。因此，选择健康的烹饪方法可以更好地控制热量摄入。
在日常饮食中，适量食用红薯可以作为主食或蔬菜的一部分，有助于提供能量和营养。如果担心热量摄入过多，可以选择蒸煮等低热量烹饪方式，并注意整体饮食的均衡。就医时，医生可能会根据个人的营养需求和健康状况给出更具体的饮食建议，因此遵医嘱调整饮食是非常重要的。