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吃鹅蛋有什么好处?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鹅蛋通常有补充营养、增强免疫力和促进消化等好处。

1. 补充营养

鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,有助于满足人体日常所需。

2. 增强免疫力

鹅蛋中的蛋白质和微量元素有助于增强机体免疫力,提高抵抗力。

3. 促进消化

鹅蛋中的卵磷脂和胆碱等成分有助于促进消化,改善胃肠功能。

鹅蛋虽好,但并非人人适宜。对于鹅蛋过敏者、高胆固醇患者等特殊人群,应谨慎食用。此外,鹅蛋不宜与某些食物同食,以免影响消化吸收。如出现不适症状,应及时就医。

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