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贫血的人不能吃什么食物

汤多壮 血液内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

贫血的人在饮食上需要特别注意,通常应避免摄入影响铁吸收或加重贫血的食物。这些食物包括:

1. 高咖啡因饮料

咖啡因会干扰铁的吸收,因此贫血的人应减少咖啡和浓茶的摄入。

2. 高钙食物

钙同样会影响铁的吸收,所以贫血的人应适量控制牛奶、奶酪等高钙食品的摄入。

3. 高纤维食物

过多的纤维会降低铁的吸收率,贫血的人应适量减少粗粮、蔬菜等高纤维食物的摄入。

对于贫血患者来说,日常饮食中应注重铁的补充,如红肉、绿叶蔬菜等富含铁的食物。同时,建议定期检查血红蛋白水平,并在医生指导下调整饮食和治疗方案。如果贫血症状持续不改善,应及时就医,以便得到更专业的治疗和建议。

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