胰腺炎是否需要手术治疗取决于病情的严重程度和病因。通常，轻度的胰腺炎可以通过药物治疗和饮食控制来缓解症状，而不需要手术。然而，对于中度或重度胰腺炎，特别是当胰腺炎导致胰腺坏死、感染或假性囊肿形成时，可能需要手术治疗。
在胰腺炎的治疗中，医生可能会根据病情使用抗炎药物如布洛芬、抗生素如头孢类抗生素以及胰酶抑制剂如奥曲肽等药物来控制炎症和减少胰腺的负担。这些药物的使用应在医生的指导下进行，以确保安全和有效。对于需要手术的情况，手术的类型和时机也应由医生根据患者的具体情况来决定。
对于胰腺炎患者来说，重要的是密切监测病情变化，并遵循医生的治疗建议。如果症状加重或出现新的并发症，应及时就医，以便医生评估是否需要手术治疗。