乳糖不耐受通常表现为腹泻、腹胀和腹痛等。牛奶中含有乳糖，部分人群因乳糖酶缺乏而无法完全分解乳糖，导致乳糖不耐受。
1. 腹泻乳糖不耐受者饮用牛奶后，未被分解的乳糖进入大肠，被肠道细菌发酵产生大量气体和酸性物质，刺激肠道蠕动，引起腹泻。
2. 腹胀未分解的乳糖在肠道内发酵产生气体，导致肠道内气体增多，引起腹胀不适。
3. 腹痛肠道内气体增多和肠道蠕动加快，可引起腹部绞痛或隐痛。
乳糖不耐受者日常应避免饮用牛奶，可选择低乳糖或无乳糖的乳制品。若症状严重，应及时就医，在医生指导下调整饮食或使用乳糖酶制剂。