一般来说，米长虫了可能已经不适合食用。米虫，通常指的是储粮害虫，它们在米中产卵并孵化，导致米粒受到污染。这些害虫及其排泄物可能含有致敏物质和细菌，长期食用可能对健康造成影响。
米虫的存在表明米已经受到了污染，即使经过清洗，也不能保证完全去除所有害虫和它们的残留物。常见的储粮害虫包括米象、谷蠹和玉米螟等。在处理受污染的米时，应彻底清洗并检查是否有残留的害虫或虫卵。若米已经严重受虫害，建议丢弃，避免食用后引起不适或食物中毒。在医生指导下，如果出现食物中毒症状，可能需要使用抗组胺药、止泻药或抗生素等药物进行治疗。
面对米长虫的情况，建议及时检查家中的储粮环境，确保干燥、清洁，并采取适当的防虫措施，以避免类似问题再次发生。