绿茶一般被认为性寒，这种特性使得它在炎热的天气中受到欢迎，有助于清热解暑。绿茶中含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，这些成分对提神醒脑、抗氧化等方面具有一定的效果。
绿茶的寒性主要体现在其清热降火的作用上，对于内火旺盛的人群来说，适量饮用绿茶可以起到一定的调节作用。例如，龙井茶、碧螺春和黄山毛峰都是绿茶中的常见品种，它们都具有清热的效果，适合在夏季饮用。需要注意的是，绿茶虽然有清热作用，但并非适合所有人群，特别是脾胃虚寒的人应适量饮用，以免引起不适。在饮用绿茶时，应在医生指导下或遵医嘱用药，以确保健康。
饮用绿茶时应根据个人体质和季节变化适量饮用，以免过量导致身体不适。