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吃什么食物可以补锌

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

补锌是维持人体健康的重要元素之一,通常可以通过食用一些富含锌的食物来补充。一般而言,牡蛎、红肉和全谷物是补充锌的常见食物来源。

1.海鲜类

牡蛎是锌含量极高的食物之一,每100克牡蛎肉大约含有74毫克的锌,是补充锌的理想选择。

2.红肉类

牛肉、猪肉等红肉类也是锌的良好来源,每100克牛肉大约含有4.8毫克的锌。

3.全谷物

全谷物如燕麦、小麦胚芽等含有丰富的锌,每100克燕麦大约含有2.6毫克的锌。

锌对于增强免疫力、促进伤口愈合等方面都有重要作用。日常饮食中应适量摄入富含锌的食物,以维持锌的平衡。若出现锌缺乏症状,如食欲不振、发育迟缓等,应及时就医,由专业医生评估并提供相应的治疗建议。

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