维生素A是一种重要的脂溶性维生素，通常对维持正常的视觉功能、促进生长发育和增强免疫力等方面发挥着重要作用。它有助于保护眼睛，预防夜盲症和干眼症，同时对皮肤和黏膜的健康也有积极影响。
维生素A的功能多样，包括维持视网膜感光细胞的正常功能，从而帮助人们在光线较暗的环境中看清楚物体；它还参与细胞分化和增殖的过程，对儿童的生长发育至关重要。此外，维生素A通过调节免疫细胞的功能，增强机体对感染的抵抗力。它还有助于维护皮肤和黏膜的健康，减少感染的风险。
在日常饮食中，应适量摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、甜薯、菠菜等，以满足身体所需。若出现维生素A缺乏症状，应及时就医，在医生指导下合理补充，避免自行盲目用药。