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含糖量低的主食?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

通常含糖量低的主食包括燕麦、糙米和全麦面包等。这些主食含有较多的膳食纤维,有助于控制血糖水平,同时提供持久的能量。

燕麦含有丰富的β-葡聚糖,可以减缓消化速度,降低血糖上升速度。糙米保留了稻谷的外层,含有更多的膳食纤维和微量元素,有助于维持血糖稳定。全麦面包相比白面包含有更多的纤维和营养成分,有助于控制血糖。此外,荞麦、薏米等杂粮也是不错的选择,它们同样含有丰富的膳食纤维和低糖特性。

对于糖尿病患者或需要控制血糖的人群来说,日常饮食中应适量增加这些低糖主食,同时减少精制糖和高糖食物的摄入。就医时,应向医生咨询适合自己的饮食计划,并在医生指导下合理用药,不可自行盲目调整药物剂量。

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