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哪些主食含糖量低

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

主食通常有玉米、燕麦和糙米等,这些食物的含糖量相对较低。

1.玉米:玉米是一种常见的低糖主食,它含有的碳水化合物相对较少,同时富含膳食纤维,有助于控制血糖水平。

2.燕麦:燕麦含有丰富的β-葡聚糖,这种可溶性纤维有助于减缓消化过程中糖分的吸收,从而降低血糖反应。

3.糙米:与精白米相比,糙米保留了更多的胚芽和麸皮,含有更多的纤维和微量元素,有助于稳定血糖。

对于需要控制血糖的人群,日常饮食中应适当增加这些低糖主食的摄入,并注意整体饮食的平衡。同时,定期监测血糖水平,如有异常应及时就医。

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