一般来说，大人感冒发烧时可以适量吃鸡蛋。鸡蛋富含优质蛋白和多种营养素，有助于增强免疫力和身体恢复。但需注意，发烧时消化能力减弱，应避免过量食用。
感冒发烧时，可适量食用鸡蛋，如蒸蛋、蛋花汤等易消化的形式。同时，可搭配其他富含维生素C的食物，如橙子、猕猴桃等，有助于缓解感冒症状。此外，若发烧伴有咳嗽、咳痰等症状，可在医生指导下使用复方氨酚烷胺、罗红霉素、盐酸氨溴索等药物缓解症状，但需遵医嘱用药，避免自行用药。
感冒发烧期间，饮食应以清淡易消化为主，适量补充优质蛋白和维生素，有助于身体恢复。同时，多休息、多饮水，必要时及时就医。