血糖高的人通常可以适量食用玉米。玉米是一种低升糖指数的食物，对于控制血糖有一定的帮助。但是，由于个体差异和血糖控制情况的不同，食用量和频率需要根据个人的具体情况来调整。
玉米含有较多的膳食纤维和碳水化合物，对于血糖高的人来说，适量食用可以提供能量，同时有助于控制血糖水平。例如，可以选择食用甜玉米、糯玉米和紫玉米等不同品种的玉米，它们都含有丰富的营养成分，但应避免过量摄入。在食用玉米时，应注意监测血糖变化，并在医生指导下调整饮食和用药。
对于血糖高的人来说，合理饮食是控制血糖的重要环节。建议在日常饮食中适量添加玉米，并注意整体饮食的均衡，配合适量的运动和医生开具的药物，共同管理好血糖水平。