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笋吃了有什么好处和坏处

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

笋是一种常见的蔬菜,通常有清热利尿、减肥等好处,但也可能存在一些食用上的注意事项。

1.清热利尿

笋含有较多的水分和纤维素,有助于促进体内热量的散发和尿液的排出。

2.减肥作用

笋的热量较低,且含有的纤维素可以增加饱腹感,适合作为减肥期间的食物选择。

3.食用注意事项

笋中含有较多的草酸,过量食用可能会影响钙的吸收,尤其是对于有结石体质的人群,应适量食用。

在日常饮食中,适量食用笋可以为身体带来诸多益处。然而,对于有特定健康问题的人群,如结石患者,应咨询医生意见,合理调整饮食结构。若出现不适症状,应及时就医。

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