尿酸高的人一般可以适量喝咖啡和茶，但需注意控制摄入量。咖啡和茶中的咖啡因和茶碱可以促进代谢，有助于尿酸排泄，但过量饮用可能刺激胃酸分泌，影响尿酸水平。同时，咖啡和茶含有的嘌呤量较低，对尿酸影响不大。
在医生指导下，尿酸高的人可以适量饮用咖啡和茶，如速溶咖啡、绿茶和乌龙茶等。但需注意避免添加糖和奶精，以免增加热量摄入。此外，应避免在空腹或睡前饮用，以免刺激胃肠道。
对于尿酸高的人，建议适量饮用咖啡和茶，但需控制摄入量，并在医生指导下调整饮食和生活习惯。同时，定期监测尿酸水平，以便及时调整治疗方案。