高血脂症的人通常可以适量喝咖啡。咖啡中的咖啡因和抗氧化物质可能对心血管健康有一定的益处，但过量摄入咖啡因可能引起心率加快和血压升高，对高血脂症患者不利。此外，咖啡中的咖啡酸和绿原酸等成分可能影响血脂水平，需要适量控制。
高血脂症患者喝咖啡时，可以选择低咖啡因或无咖啡因的咖啡，以减少咖啡因的摄入。同时，应避免添加过多的糖和奶油，以免增加额外的热量和脂肪摄入。例如，可以选择黑咖啡、美式咖啡或拿铁，而避免摩卡、卡布奇诺等高热量咖啡。在医生指导下，适量饮用咖啡可能对高血脂症患者有益。
高血脂症患者在饮用咖啡时，应注意控制摄入量，避免过量。同时，应定期监测血脂水平，根据医生的建议调整饮食和生活习惯。