姜糖一般具有驱寒、暖胃、缓解痛经、增强免疫力和改善血液循环等功效和作用。
1.驱寒姜糖中的姜成分具有很好的温中散寒效果，适合在寒冷天气中食用，帮助身体抵御寒冷。
2.暖胃姜糖能够促进胃液分泌，增强消化功能，对于胃寒引起的不适有一定的缓解作用。
3.缓解痛经女性在经期食用姜糖，可以帮助缓解因宫寒引起的痛经症状。
4.增强免疫力姜糖中的姜辣素可以刺激免疫系统，增强机体的抵抗力。
5.改善血液循环姜糖中的姜成分有助于促进血液循环，对于手脚冰凉的人群有一定的改善作用。
姜糖作为一种传统的食疗佳品，适合多种人群食用。但需注意，由于姜糖含糖量较高，糖尿病患者应适量食用或避免食用。同时，姜糖不宜与寒凉食物同食，以免影响其功效。