金荞麦作为一种常见的草本植物，一般具有清热解毒、利湿排脓、化痰止咳、活血化瘀以及增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒金荞麦含有多种生物活性成分，能够清除体内的热毒，适用于热毒引起的咽喉肿痛、皮肤疮疡等症状。
2.利湿排脓金荞麦具有利湿作用，对于湿邪引起的关节疼痛、水肿等症有较好的缓解效果，同时还能排出体内脓液。
3.化痰止咳金荞麦能够化解痰液，缓解咳嗽，对于慢性支气管炎、咳嗽痰多等症状有一定的改善作用。
4.活血化瘀金荞麦含有活血成分，能够促进血液循环，对于血瘀引起的疼痛、肿胀等症状有缓解作用。
5.增强免疫力金荞麦中的多糖类物质可以增强机体免疫力，提高抵抗力，对于预防感冒等疾病有一定的帮助。
在使用金荞麦时，需要注意其性寒，脾胃虚寒者应慎用，以免引起腹泻等不适。同时，孕妇和特殊体质的人群在使用前最好咨询专业医师的意见，以确保安全有效。