当归一般具有补血调经、活血止痛、润肠通便、增强免疫和抗氧化等功效和作用。
1.补血调经
当归含有的多种活性成分能够促进血液循环，对于女性月经不调、痛经等症有较好的调理作用。
2.活血止痛
当归中的挥发油等成分具有活血化瘀的效果，对于跌打损伤、关节疼痛等有一定的缓解作用。
3.润肠通便
当归含有的油脂成分能够润滑肠道，对于便秘症状有一定的改善作用。
4.增强免疫
当归能够提高机体的免疫能力，增强抵抗力，对于预防感冒等疾病有一定的帮助。
5.抗氧化
当归中的多糖、黄酮等成分具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老。
综上所述，当归是一种药食两用的中药材，具有多种对人体有益的功效和作用。在日常生活中，可以适当食用当归来调理身体，但最好在医生指导下使用，以免过量或不当使用对身体造成不良影响。