山楂通常具有消食化积、活血化瘀和调节血脂等功效。
1.消食化积
山楂中含有的有机酸和酶类成分可以促进消化液分泌，帮助消化食物，尤其对油腻食物的消化效果显著。
2.活血化瘀
山楂含有的黄酮类化合物具有扩张血管、降低血压的作用，对于改善血液循环、缓解瘀血症状有一定的帮助。
3.调节血脂
山楂中的多种活性成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对于预防和改善高血脂症状具有一定的作用。
山楂作为一种常见的食疗材料，适合日常饮食中适量添加。然而，对于胃酸过多或胃溃疡等胃部疾病患者，应谨慎食用。若出现消化不良或血脂异常等症状，应及时就医，遵循医嘱进行合理治疗。