苦豆子作为一种草本植物，一般具有清热解毒、抗菌消炎、利尿消肿、增强免疫和促进消化等功效和作用。
1.清热解毒苦豆子含有的生物碱等成分，可以帮助清除体内的热毒，对于因热毒引起的皮肤问题有一定的缓解作用。
2.抗菌消炎苦豆子中的某些成分对多种细菌有抑制作用，可用于辅助治疗由细菌引起的炎症。
3.利尿消肿苦豆子能够促进体内多余水分的排出，对于水肿有一定的缓解效果。
4.增强免疫苦豆子含有的多糖类物质可以增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
5.促进消化苦豆子中的某些成分可以帮助改善胃肠功能，促进食物的消化和吸收。
在日常生活中，苦豆子可以作为一种辅助食材加入到饮食中，但应注意适量食用，过量可能会导致不适。同时，由于苦豆子具有一定的药理作用，特殊体质的人群在食用前最好咨询专业人士的意见。