榴莲通常被认为具有较高的营养价值和一些健康功效。它含有丰富的蛋白质、维生素C、钾和膳食纤维等营养成分，这些成分对人体健康有益。
榴莲中的蛋白质有助于肌肉生长和修复，维生素C具有抗氧化作用，能够增强免疫力。钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定，而膳食纤维则能促进肠道健康，预防便秘。此外，榴莲还含有一定量的糖分和脂肪，能够提供能量。
在日常饮食中，适量食用榴莲可以作为营养补充。然而，由于榴莲含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。对于榴莲过敏的人群，应避免食用。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。