杏子虽然味道鲜美，但过量食用可能会带来一些不良影响。通常有消化不良、牙齿酸蚀和过敏反应等。
1. 消化不良杏子含有较多的有机酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，导致胃部不适，尤其是对于胃酸过多或胃溃疡的人群来说，更易引发消化不良。
2. 牙齿酸蚀杏子中的酸性物质可能会对牙齿造成酸蚀，尤其是对于牙齿敏感的人来说，长期大量食用杏子可能会增加牙齿敏感和酸蚀的风险。
3. 过敏反应部分人对杏子中的某些成分可能存在过敏反应，过量食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，对于过敏体质的人来说，食用杏子时应格外注意。
在日常饮食中，应适量食用杏子，避免过量。如果出现消化不良、牙齿酸蚀或过敏反应等症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食结构。